“京津冀”菜篮子首衡市场复工忙

　　常年经营云南菜的商户孔东对记者说："为了保障元旦、春节期间的供应，我们提前与产地进行沟通，加大进货量，同时也加强商品的保鲜措施，确保消费者能够买到新鲜、优质的蔬菜。"

　　"我们非常注重商品的品质和价格稳定。为确保消费者能够买到实惠、优质的水果，我们加强与产地的合作，同时按照市场要求加强价格自律。"进口果区小宝哥档口负责人表示。

　　"白萝卜大王"梁亚超每天从重庆和四川直采白萝卜就有数十吨。

　　春节作为中国的传统节日，家家户户都要包饺子，市场对韭菜的需求量非常大。春节前，符氏韭菜负责人符秀华从广东运来韭菜，依托首衡高碑店市场提供的良好仓储和物流设施，可以很快发往京津冀各地，送进千家万户的菜篮子。

　　据记者了解，为确保节日期间物资供应充足、价格稳定，首衡高碑店市场提前采取一系列保供措施，全力以赴做好市场保供工作。市场商户积极响应，共同为市场的繁荣贡献力量。

　　去年12月12日，首衡高碑店市场正式启用了国家重大项目"特大城市应急物资中转站"。凭借强大的体量及现代化设施设备，中转站在保障市场供应方面发挥了重要作用。启用后一个月，蔬菜日交易量过万吨，为节日期间的市场供应提供了坚实保障。

　　在货源组织方面，为了保证节后农产品供应充足，作为京津冀地区最大的农产品流通枢纽，首衡高碑店市场提前谋划，积极组织货源，加强产地对接，确保各类农产品供应充足。尤其对四川、云南、广西、广东等重要蔬菜基地进行深入走访，加强合作，保证了南菜北运的畅通。

　　首衡高碑店市场蔬菜区总经理刘广告诉记者，目前市场经营的蔬菜多达30多个品类、近200个品种，在南菜北运的加持下，包括叶菜、瓜菜、菌类等在内的各品类蔬菜，都在这里实现了四季新鲜供应。

　　当前，首衡集团以河北高碑店为中枢驱动，连接湖北孝感、河北保定、湖南常德等多个市场，对接国内530多万亩种植基地，与泰国、智利、澳大利亚等国家和地区建立产销合作，为京津冀百姓构建了稳定可靠的农产品保供网络。

　　在效率提升方面，首衡高碑店市场充分利用数智化创新业务平台，如首衡集配、云市集等，以及与抖音集团合作开展的"次日达"业务。同时，市场还通过进场提前预约、智慧物流等数智化创新业务平台提升服务效率，保障市场平稳有序运营。

　　记者在首衡集配微信小程序上看到丰富的水果蔬菜品种售卖。水果商户张晓静称，他主要卖草莓和樱桃等水果，上线第一个月水果交易量就超过两吨，第二个月翻了一番。如今，月销量已经超过100吨。2024年，首衡集配平台的交易额近亿元，成为水果品类的头部供应商。

　　为了确保供应链稳定运行，首衡集团持续完善集配、物流等业务体系，拓宽销售渠道，助力农产品产销对接；通过完善冷链物流体系，保障农产品质量安全，提升流通效率；通过加强食品安全监管，确保老百姓"舌尖上的安全"。

（编辑 牛畅）