叮咚买菜连续八年“春节不打烊”

　　作为生鲜电商的代表性品牌，叮咚买菜已连续八年开启"春节不打烊"活动，除线上年货节，推出非遗年货、年宵花等产品外，还陆续调整节前重点民生产品的备货量，丰富市场供给，保障各地群众的"菜篮子"。

　　回顾刚刚过去的2024年，作为链接田间地头和消费者餐桌的生鲜电商品牌，叮咚买菜在产地直采业务上取得了不少成绩，其推出的"绿水青山"计划，正在助农富农、助力乡村振兴的道路上不断扎根。通过叮咚的努力，不少农产品正走出大山，不少地方特色产品销路越来越广。

　　将非遗年货搬到线上

　　今年春节是首个"世界非遗"版春节，叮咚买菜将非遗年货搬到了线上。

　　叮咚"年货大街"页面上引人注目的"醒狮花馍"，正是叮咚买菜与山东非遗花馍传承人及相关品牌合作开发而成。醒狮花馍由山东省非遗古法制作，形态栩栩如生，且寓意美好。

　　叮咚买菜火锅自有品牌"叮咚大满冠"还开发了另一款来自山东的非遗美食--单县羊肉汤。锅底由单县本地山羊经传统配方熬制而成，给不少在都市的山东人带去家乡味道。

　　此外，叮咚买菜还上线了"上海市级非物质文化遗产"王家沙八宝饭、七宝老街风味手工鲜肉大汤圆、开洋龙游豆腐干等非遗及地方传统美食。

　　叮咚买菜借助自身平台优势推出的各类非遗年货，既增加了传统加工技艺而成的美食在市场上的曝光，让更多老手艺人、老工艺得以更好地传承，同时也满足了消费者足不出户就能吃到全国各地的非遗、传统美食的需求。据叮咚方面介绍，春节前，平台上"非遗""传统工艺"相关的商品，销量较去年同期增长约50%。

　　保障供给春节不打烊

　　为满足春节期间市民的购物需求，叮咚买菜已提前规划，在节前陆续调整重点民生产品备货量，增加新春礼盒、地方特色菜肴、水产等品类的商品数量，保障市民过年"菜篮子"量足价稳的同时，有更为丰富的选择。

　　叮咚买菜方面介绍，节前一周，新鲜蔬菜、肉类等商品的备货量提升至日常2倍。水产商品种类拓展到平日的3倍左右，引进了不少适合家人分享的年节海鲜，例如鲜活波士顿龙虾、鲜活俄罗斯帝王蟹等。预计除夕当天，水产将迎来全年销售高峰，销售额高达平日的5-7倍。

　　"行过花街，才是过年"，年宵花本是华南地区的传统习俗，但随着购买渠道日益多样化、便捷化，不少地区消费者也习惯在春节购买鲜花装点气氛。

　　叮咚买菜自2020年11月起开售鲜花商品。上线后，从"买菜带束花"的日常消费，到逐步推出各大节日的礼品花束，业务规模逐年攀升。到2024年，叮咚买菜的鲜花年销量超2亿枝。

　　叮咚鲜花项目负责人俞水介绍，春节是平台鲜花业务的重大节点。抓住鲜花消费线上化的大趋势，平台在鲜花供应链和特色商品开发上持续发力，年宵花销量近几年来增长迅速。

　　据介绍，今年叮咚买菜除在商品端加大备货、保障供给外，运力端也做好了储备。叮咚方面介绍，公司从2024年11月就开始进行春节期间的人员招募工作，同时也预备了三方平台运力，为春节期间的一线服务提供弹性运力保障。

　　在员工关怀方面，叮咚买菜为在岗员工提供春节留守福利、补贴和错峰假期等。据统计，叮咚买菜有近85%的一线员工留守服务岗位。

　　绿水青山计划助农富农

　　在北纬37°的乳山码头，清晨的第一缕曙光还未升起，乳山生蚝养殖工厂负责人王成，已脚蹬沾满泥沙的大水鞋，为春节供货忙碌着。

　　在甘肃环县，真旺羊场的90后负责人张涵忙得热火朝天，为即将要出栏的一批6个月左右湖羊羔羊做检疫准备。

　　在甘肃庆阳，95后新农人张曦文站在自营的万亩矮化自根砧苹果园中，安排着春节前的发货事宜。

　　他们都是叮咚买菜"绿水青山"计划的合作方，这些地方特色产品通过叮咚买菜迅速打开新销路，并在严格质检和高效物流体系的加持下，更快速地到达消费者手中，让群众的年货篮子更加丰富。

　　叮咚买菜于2021年启动"绿水青山"计划，通过产地直采业务，赋能优质农产品产区，用自身优势让更多优质农产品走出大山，塑造商品力的同时也助力实现乡村振兴。

　　叮咚买菜方面介绍，作为一家通过数据算法驱动商品开发与备货的线上即时零售公司，叮咚买菜拥有庞大的用户基础和高效的物流配送体系。通过严把产品质量，优化供应链管理，确保消费者能够及时享受到新鲜、高品质的产品。同时，借助电商平台的数据分析能力，农户也能更好地了解市场需求，进而调整生产和营销策略。

　　2024年，叮咚买菜持续践行"绿水青山"计划，除上述合作农户外，在叮咚的赋能下，来自云南石屏县的杨梅、甘肃民勤的沙葱、云南洱源县的海菜、山东威海的鲜花等特色农产品，均突破地域限制，走向更广阔的市场。

　　叮咚买菜方面表示，未来将继续秉持求真态度，发力产地直采业务，让农产品销路更广，让更多特色产品走出大山。

　　（编辑 牛畅）